"CAFÉ COM CIÊNCIA" SEMINAR SERIES | Susana Mendes | 18 Jan | 11h30

 

Title: Pepe Aromas: um projeto agro-sustentável

 

A Pepe Aromas inspirada pelos princípios da economia circular e consciente da finitude dos recursos naturais procura reduzir para 0 os desperdícios ou resíduos decorrentes da sua atividade agrícola, num processo contínuo e dinâmico de reabsorção e reutilização de processos e sub-produtos, gerando novas oportunidades de negócio e formas inovadoras, sustentáveis e mais eficientes de produzir e consumir.

 

Name: Susana Mendes (Pepe Aromas)

 

Susana Mendes, natural de Évora, CEO da Pepe Aromas desde 2013, onde é responsável pela gestão de projetos de inovação e investigação agrícola e agroalimentar, desenvolvimento de novos produtos, departamento de marketing e comunicação da empresa.
Licenciada, pós-graduada, e com formação em gestão da empresa agrícola e agricultura biológica deu aulas como Professora Convidada na Universidade de Évora, onde também exerceu as funções de técnica superior. Atualmente é também presidente da Mesa da Assembleia Geral da Associação de Produtores de Figo-da-Índia Portugueses (APROFIP) e participa em vários consórcios com Universidades e empresas para desenvolvimento e promoção de novos produtos alimentares.

 

Free online webinar. To access please follow this LINK.

 

If you are a CIIMAR member you can also access last seminars recordings through the LINK.